30Nov2014 Mannele de St-Nicolas Posté dans Desserts & sucreries, Histoire, Pains & pâtes, Recettes par Ala Lemon À l’approche de décembre, vous avez probablement déjà vu fleurir chez certains boulangers des petits bonhommes briochés, appelés Mannele (ou Mannala, ou Jean Bonhomme). Lire la suite →