Boulettes glacées à la sauce hoisin et coleslaw épicé

hgmsc2-2Si je vous disais que la sauce hoisin rend tout tellement meilleur, ça sonnerait un peu comme un mauvais spot publicitaire. Et pourtant…

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Grèce : salade paysanne

Salade grecqueJe profite de mon séjour en Grèce, qui vient de débuter, pour plonger tête la première dans l’un de mes plats préférés quand le soleil commence à pointer le bout de son nez : la salade paysanne, plus connue sous le nom de salade grecque.
C’est simple, frais, bon … comme une belle journée d’été ! A déguster sur le balcon, en bord de mer, au son des cigales …

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