Scottish Shortbreads

Shortbreads

Hier soir, je re-visionnais la saison 1 de The Great British Bake Off (dont la version française est Le Meilleur Pâtissier). Le deuxième épisode se passe en Ecosse et le thème est les biscuits, avec bien évidemment, les célèbres shortbreads en épreuve signature.

Je ne vous cacherais pas que les shortbreads sont facilement mes biscuits préférés. J’ai donc décidé d’en faire ce dimanche.

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