Peasto (pea pesto)

Yes, peasto.

I know, it’s a terrible pun. Worst of all, I’m probably not the first to use it.

However, I suppose you could also try calling it peatchup, especially if you’re trying to feed peas to your kids. Kids will try foods with funny names, right?

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Poisto (pesto de petits pois)

Oui, du poisto.

Je sais, c’est lamentable comme jeu de mots. Le pire, c’est que c’est un mot qui n’existe probablement pas, dans la langue française en tout cas.

Le point positif, en revanche, c’est que si vous cherchez à faire manger des petits pois à vos enfants, ça vous aidera peut-être. Les enfants aiment bien essayer des aliments avec des noms rigolos, non?

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Pain twisté au pesto

Pain pesto1

J’avoue que j’ai une obsession avec le pain. Il ne s’agit pas uniquement de le manger, mais également de le faire. Peut-être est-ce une obsession de (presque) tout faire soi-même à partir de rien. En vérité, bien que je ne trouve rien de particulièrement amusant ou relaxant à pétrir la pâte pendant 10 minutes, j’aime la voir gonfler, j’aime l’odeur de pain chaud qui se répand dans la maison, j’aime taper en-dessous pour entendre ce son creux qui indique que le pain est cuit, j’aime l’anticipation de le couper et le goûter pour voir si j’ai réussi…

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Twisted Pesto Bread

Pain pesto1

I have to admit I have an obsession with bread. Not just eating, but making it too. Or maybe is it an obsession with making (almost) everything from scratch. The truth is, while I find nothing particularly fun or therapeutic about kneading a bread dough for 10 minutes, I like watching it rise, I like the smell of warm bread spreading through the house, I like tapping underneath a loaf for that hollow sound meaning the bread is baked through, I like the anticipation of cutting into it and tasting to see if I nailed it…

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