Galette de tomates fraîches de Roger Mooking

RMTTart1Êtes-vous sur Instagram? Moi oui. Et ça ne vous surprendra pas d’apprendre que, tout comme pour mon compte Pinterest, il regorge de photos de plats.

Une photo qui a récemment attiré mon attention a été mise ne ligne par le chef Canadien et chanteur Roger Mooking, que j’ai découvert en regardant l’émission Chopped Canada.

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Feuilletés roulés au roquefort et aux noix

Pinwheels 2

Je voulais partager cette recette la semaine dernière. Malheureusement, d’autres forces en ont décidé autrement et j’ai passé plusieurs jours clouée au lit.

Mercredi, je me suis rendue à la première édition du Salon Saveurs de cette année. C’est comme un salon de la mode, mais culinaire. Vous y trouvez tout ce que vous pouvez imaginer ayant trait au monde culinaire. Lire la suite