Mes vacances de rêve, ce serait à la plage. Idéalement, sur une plage méditerranéenne avec une petite taverne les pieds dans l’eau, servant des salades fraîches et du poisson grillé.
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Côte d’Ivoire : poulet kédjénou
Il entra dans ma chambre par un sombre dimanche après-midi, trempé par l’averse.
Il sortit une boule blanche surgelée du sac en plastique qu’il tenait à la main, et me la donna. « Tiens, fais-en quelque chose » me dit-il, et tourna les talons pour sortir.
« Papa, c’est quoi ça ? » lui demandais-je.
Trahanoto aux courgettes et à la ricotta
Ça arrive même aux meilleurs d’entre nous. Vous errez dans les allées du supermarché, vous demandant ce que vous allez bien pouvoir faire à dîner/pour le déjeuner de dimanche, et vous coincez. Vous voulez faire quelque chose de différent, pour une fois, mais l’inspiration ne vient pas.
Pâtes aux crevettes
J’aime les pâtes. Je n’ai rien à faire de ce qu’en dit le dernier régime à la mode, je vais continuer à manger des pâtes. Surtout quand je peux les préparer en 10 minutes.
