Irlande: Bœuf mijoté à la Guinness

Stew3Si vous aimez cuisiner et/ou suivez des sites/blogs/pages culinaires, vous avez certainement remarqué cette avalanche de plats aux couleurs trèfle, chocolat ou arc-en-ciel, avec de temps en temps un peu de pot à trésor (leprechaun en option). C’est parce que le 17 mars, c’est la Saint-Patrick (ou Lá Fhéile Pádraig), fête du saint patron de l’Irlande.

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Riz aux crevettes et au safran d’Élodie

Riz d'Elodie

Élodie, c’est ma copine. C’est vrai. Elle n’a qu’à me le demander pour que je me plie en 4, littéralement. Et d’ailleurs, elle me le demande toutes les semaines, ou presque.

Bon, il faut dire qu’Élodie est ma prof de contorsion, donc c’est un peu normal.

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