Soupe de wontons

wntnsp5De temps en temps, je me lance des défis en cuisine. Parfois ça marche, et parfois pas vraiment.

Mon dernier défi, à moitié auto-lancé, ça a été de faire des wontons. Oui, parce que acheter du surgelé, c’est trop facile – pourquoi faire simple quand on peut faire compliqué ? J’exagère. En réalité, pas du tout, la farce est très facile à faire. C’est sur le « soudage » que je me suis un peu cassé les dents.

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Asie : soupe de nouilles à la noix de coco et au citron vert

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Chère météo,

Nous sommes aujourd’hui le 29 juin et je vois que, depuis hier, tu ne te sens pas très bien. Pourquoi sinon pleuvrait-il autant alors qu’on est censé être en été ? J’ai donc décidé de prendre soin de toi et de te faire une bonne soupe. J’espère qu’elle te plaira. Sinon, ce n’est pas grave, c’est moi qui la mangerais.

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