Chocolate tartlets

Tartelette1One of the upsides of having to leave unexpectedly for a long period of time is that, culinary speaking, and as you have to empty the fridge as fast as humanly possible, it can get your creative juices flowing. Or at least, it can make you to do things you intended on doing but didn’t dare doing or never got around to doing until then.

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Tartelettes au chocolat

Tartelette1Un des avantages de devoir partir précipitamment pour une longue période est que, culinairement parlant, et parce que l’on doit vider le réfrigérateur aussi rapidement qu’il est humainement possible, cela stimule la créativité. Ou du moins, cela peut vous forcer à faire des choses que vous vouliez faire mais n’avez jamais osé ou eu l’occasion de faire jusqu’alors.

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Aubergine mille-feuilles with goat’s cheese, cinnamon, pistachios and honey

Mille-feuilles1

Hello everyone! Look who’s back!

I’m very sorry I haven’t posted in so long, but I’ve had a few cooking mishaps on some recipes I was working on. You know, good weeks, bad weeks… It happens I guess :-/

Fortunately, the last one turned out just fine and yummy!

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Mille-feuilles d’aubergine au chèvre, cannelle, pistaches et miel

Mille-feuilles1

Hello tout le monde! Regardez qui est de retour!

Je suis vraiment désolée de ne rien avoir mis en ligne depuis un moment, mais j’ai eu quelques mésaventures. Vous savez, bon jour, mauvais jour… ça arrive :-/

Enfin, j’ai eu de la chance que la dernière recette sorte belle et savoureuse !

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